トランギア・メスティンとアルコールバーナーで飯盒炊爨

2015.06.22

日本人ならやっぱり米。ソロキャンプでも米が食べたい！　しかし持っている飯盒だとでかすぎる！　ということで今回トランギアのメスティン（飯盒）とアルコールバーナーを導入しました。

前処理

メスティンはアルミ製、作りが結構ぞんざいで蓋、本体の縁のエッジがたちすぎていて、指を切りそうな勢い。そこまでいかなくとも相当さわりごこちがシャープで、軽く紙ヤスリで丸めてあげたほうがいいと判断。PL法とか、STとかないのかな？

多少やすりがけした後は腐食対策。なんでもコーティングがされてないので、予めとぎ汁、野菜くずなどで煮ることで、表面にアルマイト加工をしたのと同じような効果をもつ、酸化膜を作れるそうです。すると黒化、腐食しにくいとか。

無洗米を30分浸す

前処理が終わったら、ようやく炊飯の準備。無洗米１合に水を入れ30分ほど浸します。水の分量が分かりませんが、蓋の縁までいかないくらいで。

アルコールバーナー

アルコールバーナーは燃料用アルコールを容器の 2/3くらいまで注いで、ライターで火をつけるだけ。そのままだと上に鍋（メスティン）をかけられないので、十字のスタンドを使います。

着火。30分つけおいた米をかけます。

炊爨

その後は特にやることなし。アルコールの分量がちょうど25分程度もつので、かけたままでOKとのこと。

ところが「はじめちょろちょろ中パッパ」の後、20分を超えてからなぜか強火に変化。あまりにつよすぎて焦げるのを恐れ、多少もちあげて様子見です。

高いスタンドが欲しいところ。

ふと気付くと火は消えていたので、そのまま蒸らしへ。

出来上がり

おそるおそるあけてみたところ、ホカホカのご飯ができてました。多少水が多いかと思いましたけど、ほぐしてみれば丁度いい感じ。

しゃぶしゃぶして美味しく頂きました。ごちそうさま。

余った米はおにぎりへ

1合すべて食べきれなかったので、残りはおにぎりへ。焦げ付きもなく、綺麗にあらうことができました。よかった！

今回使ったギアたち

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参考リンク

防災スタイル：トランギア・アルコールバーナー＆メスティン | iPod Style

凸さんのページを参考にしました。スタンド用のエスビット（ラージ）も便利そう。

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